صرفه‌جویی در مصرف آب به کمک رژیم غذایی
تاریخ انتشار: ۲۰ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۴۱۸۸۳
آفتاب‌‌نیوز :
نتایج تحقیقات جدید نشان داده است که رژیم‌های غذایی گیاهی تاثیر قابل‌توجهی بر کاهش کلسترول و چربی خون دارند. این مطالعه که توسط انجمن قلب‌وعروق اروپا منتشر شده است، ریشه در تجزیه‌وتحلیل چهار دهه گذشته دارد و نشان می‌دهد که چگونه اتخاذ رژیم غذایی گیاهی می‌تواند به‌طور قابل‌توجهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی‌وعروقی، سکته مغزی و حملات قلبی را کاهش دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به نقل از ارث، این مطالعه، ۳۰ آزمایش را مورد بررسی قرار داد که در مجموع ۲۳۷۲ شرکت‌کننده داشت. این کارآزمایی‌ها از سال ۱۹۸۲ تا ۲۰۲۲، تاثیر رژیم‌های غذایی گیاهی در مقابل رژیم‌های غذایی حاوی گوشت را بر جنبه‌های مختلف سلامت قلب‌وعروق بررسی کردند.
پروفسور فریک اشمیت، محقق این تحقیق می‌گوید: خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌وعروقی در افرادی که به مدت پنج سال رژیم غذایی گیاهی دارند، ۷ درصد کاهش می‌یابد.
افرادی که از رژیم‌های گیاهی استفاده می‌کردند به طور متوسط ۷درصد کاهش در سطح کلسترول کل، ۱۰ درصد کاهش در سطح کلسترول LDL (بد) و کاهش ۱۴ درصد در سطوح آپولیپوپروتئین B را تجربه کردند.
بیماری قلبی‌وعروقی همچنان عامل اصلی مرگ‌ومیر در سراسر جهان است و سالانه بیش از ۱۸ میلیون نفر به علت این بیماری جان خود را از دست می‌دهند. هدف برنامه توسعه پایدار سازمان ملل کاهش مرگ‌های زودرس ناشی از بیماری‌های غیرواگیر ازجمله بیماری قلبی‌وعروقی تا یک سوم تا سال ۲۰۳۰ است.
پروفسور فریک اشمیت گفت: بررسی‌های سیستماتیک اخیر نشان داده است که اگر جمعیت کشورهای پردرآمد به رژیم‌های غذایی گیاهی روی آورند، این امر می‌تواند انتشار خالص گازهای گلخانه‌ای را بین ۳۵ تا ۴۹ درصد کاهش دهد.
علاوه بر این، جمعیت در سراسر جهان در حال پیر شدن است و در نتیجه، هزینه درمان بیماری‌های مرتبط با افزایش سن مانند بیماری‌های قلبی‌وعروقی در حال افزایش است. رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاهان، ابزاری کلیدی برای تغییر تولید مواد غذایی به شکل‌های سازگارتر با محیط زیست هستند و در عین حال بار بیماری های قلبی‌وعروقی را کاهش می‌دهند.
بر اساس نظرات این تحقیق، رژیم‌های غذایی گیاهی سرشار از مواد مغذی ضروری ازجمله ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر غذایی و چربی‌های سالم هستند. نتایج برخی از تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که از یک رژیم غذایی گیاهی پیروی می‌کنند ممکن است عمری طولانی‌تر از افرادی که رژیم غذایی سرشار از غذاهای فرآوری شده و گوشت قرمز مصرف می‌کنند، داشته باشند.
تاثیر بر محیط زیست فراتر از فواید سلامت فردی رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاه می‌تواند به طور قابل‌توجهی بر پایداری محیطی تأثیر بگذارد.
تولید غذاهای حیوانی معمولاً به آب بیشتری نسبت به رشد غذاهای گیاهی نیاز دارد. با تغییر رژیم‌های غذایی گیاهی، می‌توانیم مصرف آب را کاهش دهیم و به صرفه‌جویی در مصرف آب کمک کنیم. تنوع زیستی دامداری یکی از دلایل مهم جنگل‌زدایی و تخریب زیستگاه است که منجر به از بین رفتن تنوع زیستی می‌شود. رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاه با کاهش نیاز به حیوانات، می‌تواند به حفظ زیستگاه‌ها و حفاظت از تنوع زیستی کمک کند.
در نتیجه، تغییر به سمت رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاه مزایای بالقوه قابل‌توجهی برای سلامت انسان و محیط زیست دارد با این حال، توجه به این نکته مهم است که رژیم غذایی گیاهی باید به خوبی برنامه‌ریزی شود تا اطمینان حاصل شود که تمام مواد مغذی لازم را فراهم می‌کند.
به‌طور خاص، افرادی که رژیم غذایی گیاهی دارند، باید به دقت مواد مغذی را که معمولا در محصولات حیوانی یافت می‌شوند، مانند ویتامین B۱۲، آهن، کلسیم و اسیدهای چرب امگا ۳ را تامین کنند و مشاوره با یک متخصص تغذیه می‌تواند مفید باشد.
منبع: خبرگزاری ایسنامنبع: آفتاب
کلیدواژه: رژیم غذایی محیط زیست سلامت رژیم های غذایی مبتنی بیماری های قلبی وعروقی رژیم های غذایی گیاهی قابل توجهی درصد کاهش
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۴۱۸۸۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۵ دمنوشی که برای درمان سرماخوردگی معجزه می‌کند
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبر آنلاین، گیاهانی چون اکالیپتوس و نعناع برای کمک به تسکین سرفه و گلودرد مناسب هستند. همچنین بهتر است از مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار اجتناب کنید تا در دوره بیماری خللی به روند خواب شما وارد نشود.
همچنین مصرف این نوشیدنی گرم در مواقعی که در شرایط آب و هوایی سرد قرار دارید، سبب آرامش و تنظیم دمای بدن می‌شود. شواهد زیادی نشان می‌دهد که دمنوشِ برخی از ترکیبات گیاهی ممکن است علائم عفونت تنفسی را کاهش دهد.
۱. چای لیمو
نوشیدن دم‌کرده لیمو یا چکاندن چند قطره لیمو در انواع نوشیدنی‌های گیاهی، یک درمان خانگی است که محبوبیت زیادی دارد و معمولاً برای تسکین گلودرد مورداستفاده قرار می‌گیرد. لیمو حاوی ویتامین C است و این ویتامین یک ماده مغذی مهم برای بدن در مبارزه با سرماخوردگی یا ویروس‌های دیگر است.
۲. چای سبز
چای سبز به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارد، محبوب است. این چای به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی خود، از بدن هنگامی که تحت حمله ویروس یا عفونت قرار می‌گیرد، محافظت می‌کند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که چای سبز به تقویت سیستم ایمنی و متابولیسم کمک می‌کند. همچنین چای سبز علاوه بر مبارزه با سرماخوردگی، انرژی جسمی را نیز افزایش می‌دهد.
۳. چای گیاهی با عسل
دمنوش‌های گیاهی را می‌توان از میوه‌های خشک، ادویه‌جات یا گیاهان تهیه کرد. دمنوش‌های گیاهی به طور طبیعی بدون کافئین هستند، بنابراین سبب کم‌آبی بدن نمی‌شوند. ترکیب چای‌های گیاهی با عسل یا شیر گرم و عسل، علاوه بر طعم مطبوع، خواص این نوشیدنی‌ها را افزایش می‌دهد. به طور مثال، چای بابونه یا چای نعناع به همراه کمی عسل از گذشته برای درمان سرماخوردگی مورد استفاده قرار می‌گرفت. عسل می‌تواند به تسکین سرفه در هنگام سرماخوردگی کمک کند و حتی مصرف آن برای کودکان بالای یک سال مبتلا به عفونت‌های حاد تنفسی فوقانی نیز توصیه می‌شود.
۹ میوه فوق‌العاده برای تقویت سیستم ایمنی بدن۴. چای اکالیپتوس
دمنوش برگ‌های گیاه اکالیپتوس به تسکین علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می‌کند. اکالیپتوس حاوی اسانسی به نام سینئول است که معمولاً به عنوان یک گیاه معطر یا طعم‌دهنده و همچنین به‌عنوان یکی از مواد تشکیل‌دهنده شربت‌ها و داروهای درمان سرفه استفاده می شود. سینئول با کاهش دفعات سرفه به درمان علائم برونشیت حاد نیز کمک می‌کند.
۵. چای نعناع
نعناع دارای خواص ضد التهابی است و به رفع گرفتگی سینوس‌ها کمک می‌کند. دم‌کرده این گیاه دارای خواص ضد درد است؛ اگر گلودرد دارید، نوشیدن چای نعناع می‌تواند به بی‌حس شدن گلو و کاهش درد کمک کند. نعناع همچنین به طور طبیعی فاقد کافئین است، به این معنی که ضمن بهبودی بیماری، بر خواب تأثیری نمی‌گذارد.
سایر درمان‌های خانگی
بسیاری از درمان‌های خانگی دیگر وجود دارد که می‌توانید برای بهبود سرماخوردگی یا گلودرد، آنها را امتحان کنید.
هیدراته ماندن برای سلامت بدن ضروری است و اهمیت این موضوع در دوران سرماخوردگی بیشتر می‌شود. در دوره بیماری سعی کنید ۸ تا ۱۰ لیوان آب یا مایعات بدون کافئین مصرف کنید.
مکمل‌های روی (زینک) ممکن است مدت‌زمان بیماری را کاهش دهند، به‌ویژه اگر آنها را ظرف ۲۴ ساعت پس از ظهور علائم بیماری مصرف کنید.
داروهای بدون نسخه مانند استامینوفن و ایبوپروفن نیز به کاهش سردرد، درد مفاصل و علائم تب ناشی از سرماخوردگی کمک می‌کنند.
شربت‌های ضد سرفه نیز با تحریک تولید بزاق، گلوی شما را مرطوب نگه می‌دارند و درد را کاهش می‌دهند.
کد خبر 848610 برچسب‌ها چای خبر مهم بیماری - سرما خوردگی
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند